Nutella From Ipanema

Kopi dari Brazil memang terkenal dengan karakter dominan nutty-nya, entah itu hazelnut, peanut, walnut, cashew atau almond. Kopi ini sangat mudah didevelop karena memiliki rasa dominan yang kompleks, menjadikannya kopi favorit para roaster terutama untuk espresso based coffee. Selain itu, walaupun tidak se-dense kopi2 Afrika seperti Ethiopia atau Kenya, kopi dari Brazil memiliki sortiran density yang sangat baik, menjadikan development roasting lebih mudah.
.
Kopi ini merupakan rilisan ulang dari kopi limited release espresso roast kami sebelumnya ; Brazil Nutella, berganti menjadi Ipanema Nutella sesuai dengan nama daerah kopi ini berasal dan sekaligus menjadi pengganti Halu Choco Banana. FYI, Nutella merupakan campuran antara Hazelnut dan Chocolate, sangat sesuai dengan notes dari kopi ini: Hazelnut, Dark Chocolate, Dried Cherry, saat dicampur susu menjadi seperti Nougat dan Butter Cream.
.
Penggemar kopi2 chocolaty pasti akan sangat suka dengan kopi ini. Yuk cobain limited release kali ini!